Ingénieur agroalimentaire

Réf. IB1104081004
Né en 1977
21190 Meloisey (8km De Beaune)
1977-01-01 https://www.ingenieurbatiment.com/cv-candidat/1104081004/ingenieur-agroalimentaire Male Meloisey (8km De Beaune) Bourgogne France 21190 Meloisey (8km De Beaune)

Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Bourgogne, dans le Bâtiment.

2001 - 2004 : diplôme d'ingénieur spécialité agroalimentaire (polytech'lille)
2000 - 2001 : licence de biologie cellulaire et physiologie (université paris v)
1998 - 2000 : bts analyse biologique (lycée maximilien sorre cachan - 94)
1996 - 1998 : médecine pcem1 (université paris vii)
1996 : baccalauréat scientifique, mention assez bien (lycée j.ferry conflans - 78)

2009
2007 à 2009 : Maçonnerie - Entreprise Ferraroli SA (Dijon) et Zinetti SA (Beaune) -
Licenciement économique Novembre 2009

2006
2005 à 2006 : Responsable production adjoint - Entreprise Henri de Villamont SA (Beaune)

2004
2004 : Assistant responsable production - Entreprise Corton André SA (Aloxe Corton) -
Stage 6 mois

2003
02 à 05 2003 : Stage technique au Centre de recherche Pernod Ricard (Créteil)

• Gestion de la production d'une unité d'embouteillage
- Gestion des approvisionnements en matières sèches (bouchons, capsules, bouteilles et cartons), négociation des prix, des standards et de la qualité avec les fournisseurs
- Gestion des plannings, des ordres de fabrication et de la répartition des équipes
- Gestion de l'entretien de l'outil de production en liaison permanente avec le responsable de la maintenance (maintenance préventive et curative, suivi et organisation des interventions)
- Sensibilisation du personnel à la qualité et application de la charte qualité dans l'ensemble de la structure en collaboration avec le responsable qualité
- Réalisation d'études techniques (Réduction des coûts énergétiques)

• Gestion du personnel
- Gestion du personnel permanent (5 agents de maîtrise et 12 opérateurs)
- Gestion des intérimaires : recours fréquent, évaluation de leurs missions
- Relations avec les délégués syndicaux (modulation, horaires, heures supplémentaires)

• Autres compétences
Maçonnerie, chantiers de restauration du patrimoine historique, rénovation d'habitations anciennes, administrateur d'une association restaurant un château médiéval

Informatique
Excel, Word, Power Point, Internet, Progiciel de gestion de production (Nadias sur AS 400)