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Réf. IB1701310947
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Je recherche tout type de contrat, dans toute la France, dans le Bâtiment.
Formations
Formation en Hygiène Alimentaire
HACCP (version 2004)
Formation en Urbanisme (1973/1974)
Arts appliqués (1970/1971)
Ecole d'Architecture (1967/1969)
Dessin industriel en construction métallique(1965/1966)-
Expériences professionnelles
Restauration publique
Etudes et Conception des différents points de restauration au sein du parc du Futuroscope à Poitiers
Restaurant FAUCHON en (Espagne)
Restructuration de certains établissements de vacances de la Caisse des Notaires de France
Restaurant pour non-voyants et malentendants rue Valentin Haüy à Paris
Brasserie La Lorraine Place des Ternes à Paris 17 ème
Cuisine expérimentale de Disneyland Paris (77)
Restauration Scolaire
Collège Marais de Villiers à Montreuil en France
Collège Felix Faure à Pantin
Cuisine centrale de Bures-sur-Yvette (91)
Cuisine centrale de Toulon (83)
Cuisine centrale de Marseille (13)
Cuisine centrale de Saint Maurice (94)
Restauration Hospitalière
Plus de 200 résidences de 100 à 300 lits du Groupe SODEXHO
Restauration hospitalière (de 100 à 130 lits) pour cour, moyens et longs séjours
Hôpital de Montfort-L'Amaury (78)
Hôpital de Vitteaux
Hôpital de Saint Maurice
Restauration d’entreprise
Restaurant de direction Tour ELF - (Paris La Défense)
Restaurant d'entreprise de METEO FRANCE à Paris -
Restaurant d'entreprise du Groupe IBM - France
Restaurant d'entreprise OGER INTERNATIONAL à Saint-Ouen -
Restaurant d'entreprise d'agences EDF -ile de France
Hotellerie internationale ( Moyen orient )
Cuisine centrale et cuisines relais du centre de conférences ORB de Riyadh -
Cuisine centrale du site royal de RAWDA à Riyadh -
Restauration du palais de KAJIMA à Djedda -
Palace/Hôtel LHPR à Riyadh
Centre de conférences des pays Arabe à Riyadh
Complexe hôtelier baie d'AQABA en Jordanie -
Nombreux autres points de restauration Militaire et Universitaire en Arabie Saoudite
Atouts et compétences
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Expertise, Conseils et Innovations
Concepteur de projets Europe et Internationaux
Définition de programme
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